 |
|
Бхакти-йога - совершенство жизни! Все о йоге на одном сайте: теория и практика, фото и юмор
|
Помидоры против рака
Каким образом можно защититься от рака? Специалисты рекомендуют немедленно бросить курить, отказаться от алкоголя и переехать в сельскую местность, чтобы избежать воздействия канцерогенных веществ. Но, оказывается, есть и более простой способ защиты. Как показали исследования, проведенные американскими учеными, для того чтобы существенно снизить риск развития злокачественных опухолей, нужно всего лишь... есть как можно больше помидоров. В экспериментах, проводившихся в Университете Иллинойса и Университете Огайо, лабораторные животные, которым имплантировались злокачественные клетки, получали с кормом сухой экстракт томатов, содержащих все биологически активные вещества, присутствующие в этих овощах. Такая несложная диета уменьшала число смертей от развивающихся из имплантированных клеток злокачественных опухолей на 26 %. Ученые предполагают, что основным "антиканцерогенным" компонентом помидоров является ликопен - пигмент, обусловливающий красную окраску мякоти и кожуры. Известно, что ликопен активно поглощает так называемые свободные радикалы активные формы кислорода, способные разрушать клетки и провоцировать развитие рака. Судя по всему, именно этот факт и лежит в основе его противоракового действия.
|
